آلات حجم المختبر
Dhiman Engineers offers a extensive range of Laboratory size confectionery machines which allows manufacturers to develop confectionary style products without costly use of industrial scale plant. The Development work required to launch a successful new product or improve an existing process can also be carried out in DE innovation hub, using pilot scale equipment and assistance from our expert food technologists
Turning your Business idea into reality
Many customers install laboratory machines to develop new products without costly use of industrial-scale plant, and to make small scale runs for test marketing. Ingredient and flavour suppliers can also invest in these machines for development purposes.
Create a versatile range of innovative new products
Products that can be created include hard candy and lollipops in solid, striped, layered, filled varieties, soft candy such as toffee, caramel and fondant and gums and jellies using our unique starch free process.
Safety and Health Assured
Lab Scale Confectionery machines features all safety features In order to maintain high level
of hygiene and product quality. All product contact parts are completely made of stainless steel
and other food grade materials which are easy to clean and are rust free.
All of our Laboratory equipment are designed and manufactured according to CE standards and FDA Regulations to follow high standard guidelines and to maintain high product quality and hygiene
All the electronic/electrical equipment are high rated certified and tested for safety and performance, follows high international standard CE guidelines to ensure maximum production output without any breakdown
we work with an aim to Offer high performance international standard machines at fair prices with a motive to achieve milestone in installations
Our Services
Ours expertise lies in identifying & delivering what our customer needs.
Our company is backed by trained engineers and professionals who are driven by a passion to excel. we have served over 50 countries worldwide with our confectionery and pharmaceutical equipment services, we have engineers who are expertise when it comes to whether on site or online assistance to our customers with turnkey solutions.
we are always keen to overcome any objective to serve your need
معلومات تقنية
إطار الأسطوانة / بكرة الإسقاط (كاندي فورمر)
تطبيق
الاهلية
قيادة
الأبعاد (LXWXH)
تشكيل الحلوى / قطع الكيكليت
تغيير 200 كجم (حسب وزن الحلوى)
تعمل باليد / 0.5 حصان
400 مم × 400 × 400
إطار الأسطوانة (كاندي فورم) مناسب لتشكيل جميع أنواع وأحجام الحلوى أو الكيكليت تقريبًا. حتى أصغر حجم 12 مم. ممكن في هذا الجهاز. يمكن أن تنتج 200 كجم من الحلوى / وردية حسب وزن الحلوى / الكيكليت.
Design it the way you want
we offer our clients full customization whether if its Candy roller designs or its Candy Drop roller machine
-
Client can either choose from our Wide range of designs Catalog or they can get design of their own.
-
Our Design Team will design it for you.
-
Drop roller machines are available in any required length, with our without Variable frequency drive.
آلة صنع الحلوى المخبرية
عارضات ازياء
تطبيق
الاهلية
مزيج آلة النبات
مجموع الحمل
الأبعاد (LXWXH)
DLCP-HC (حلوى صلبة)
أو
DLCP-CF (حلوى مع تعبئة مركزية)
(DLCP-HC) صنع الحلوى الصلبة (DLCP-CF) ، الحلوى الصلبة ، التوفي
وعلكة مع حشو سائل أو معجون في المنتصف
سعة الحلوى الصلبة 1000 كجم / وردية
حلوى محشوة بالوسط 500 كغ وردية
(DLCP-HC) تشكيل الدُفعات ، آلة تشكيل الحبل ، آلة التشكيل ، ناقل رباعي الاتجاه ومنفاخ الهواء
(DLCP-CF) حشو مركزي ، تشكيل الدُفعات ، حجم الحبل ، آلة التشكيل ، ناقل رباعي الاتجاه ومنفاخ الهواء
3 كيلووات
(DLCP-HC) L-2800XW900X1200
(DLCP-CF) L-3200XW900X1500
هناك نوعان من آلات صنع الحلوى في المختبر ، لصنع الحلوى الصلبة وللحلوى المملوءة بالمركز. في آلة الحلوى الصلبة ، يمكن تشكيل الحلوى الصلبة فقط في هذه الماكينة ، في آلة الحلوى المملوءة بالوسط ، يمكن تشكيل حلوى التوفي والعلبة مع تعبئة مركزية من السائل والمعجون.
هذه الآلات عبارة عن آلات صغيرة الحجم منخفضة السعة تستخدم للأغراض المعملية حيث يلزم وجود كمية صغيرة من العينات. يمكن لهذه الآلات إنتاج أشكال مختلفة من الحلوى بعد تغيير مجموعة القوالب.
وهي عبارة عن هيكل مدمج مزود بجهاز تشكيل الدُفعات ، وحبل Sizer ، وناقل رباعي الاتجاه ومنفاخ ، وسهل التشغيل من لوحة لوحة كهربائية مركزية. يمكن زيادة وزن كل حلوى أو إنقاصه.
ملاحظة: آلات تشكيل حلوى مخبرية كاملة من الفولاذ المقاوم للصدأ
متاح أيضا.
طباخ معمل
نموذج
تطبيق
الاهلية
وقت الدفعة
قيادة
دفايات كهربائية
DVC-L
الطهي والفراغ من كتلة السكر من الحلوى / التوفي
5-10 كجم / حزمة
25-30 دقيقة / حسب الظروف المتحالفة.
النمام محرك موجه بقوة 1 حصان مضخة فراغ تيار متردد 1 حصان تيار متردد
3 كيلو واط × 2
طباخ Lab Vacuum قادر على تحضير مجموعة متنوعة من الحلويات مثل الحلوى الصلبة والتوفي والكراميل والحلوى القابلة للمضغ والهلام وما إلى ذلك.
وعاء طهي من جزأين ووعاء مفرغ الهواء - وعاء الطهي مثبت على عمودين متينين ويضم آلية تحريك يتم تشغيلها من خلال محرك مُجهز. يستخدم هذا لخلط المنتج أثناء عملية الطهي. (إذا كان الخلط مطلوبًا) يحتوي الوعاء على منفذ مفصلي يستخدم للتحميل أو الفحص ، وهو مضاء من أجل رؤية أفضل وعاء فراغ - بعد طهي الدُفعة التي يتم تفريغها في وعاء منخفض من الفولاذ المقاوم للصدأ لعملية التفريغ لاستخراج الرطوبة الزائدة من الدُفعة. يتم توفير لوحة لوحة مع طباخ فراغ يتحكم في جميع وظائف طباخ الفراغ بما في ذلك مقياس عرض درجة الحرارة الكهربائية ، وتشغيل / إيقاف مضخة التفريغ ، وتشغيل / إيقاف النمام وما إلى ذلك.
آلة سحب المعمل
نموذج
تطبيق
متوفر في نماذج المعمل
محرك
DCPM
سحب السكر
1 كجم / 2 كجم & 5 كجم سحب سكر
وفقا لحجم الدفعة
يتم اشتقاق عمل الماكينة من ذراعين مدفوعين مزودان بقضبان تفلون تدور بشكل مستقل حول قضيب تفلون ثابت واحد. الآلة مزودة بإيقاف طارئ ومؤقت بحيث يمكن تعديل وقت السحب. أذرع التفلون قابلة للإزالة للتنظيف.
وعاء طلاء دوار LAB
نموذج
تطبيق
متوفر في نماذج المعمل
منفاخ حراري
DLCP-S
طلاء السكر على أنواع مختلفة من المنتجات
أحواض طلاء قطرها 6 بقطر 12 بوصة
1000 واط
تدور مقلاة الطلاء الدوارة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في المختبر بواسطة علبة تروس حمام الزيت الآلية المرفقة بمنفاخ الهواء الساخن القابل للتعديل لتدفئة المنتج المطلي. يستخدم Lab Coating Pan لطلاء السكر / الشوكولاتة / اللون على أنواع مختلفة من المنتجات مثل المكسرات والحبيبات والحلويات والمواد الصيدلانية وما إلى ذلك. زاوية الفولاذ المقاوم للصدأ عموم قابلة للتعديل يدويًا أيضًا. المقلاة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 (يتوفر SS 316 أيضًا)
مزيج لاب سيجما
نموذج
تطبيق
الاهلية
قيادة
دفايات كهربائية
DLSM10
علكة الفقاعات ، مضغ العلكة ، صنع قاعدة العلكة
5-10 كجم / حزمة
موتور جير 2 حصان AC
2 كيلو واط
يستخدم Lab Sigma Mixer لتصنيع Bubblegum ، وعلكة المضغ ، وقاعدة العلكة للعلكة الفقاعية. بعد تصنيع قاعدة الصمغ ، يتم الخلط النهائي للون والجوهر في الخلاط. يمكن تفريغ المواد عن طريق إمالة الخلاط يدويًا.
تتوفر مخاليط سيجما بالتسخين الكهربائي والتسخين بالبخار.
مزيج لاب سيجما
نموذج
تطبيق
الاهلية
قيادة
دفايات كهربائية
DLSM2
علكة الفقاعات ، مضغ العلكة ، صنع قاعدة العلكة
2-4 كجم. / حزمة
موتور موجه 0.5 حصان AC
2 كيلو واط
يستخدم Lab Sigma Mixer لتصنيع Bubblegum ، وعلكة المضغ ، وقاعدة العلكة للعلكة الفقاعية. بعد تصنيع قاعدة الصمغ ، يتم الخلط النهائي للون والجوهر في الخلاط. يمكن تفريغ المواد عن طريق إمالة الخلاط يدويًا.
تتوفر مخاليط سيجما بالتسخين الكهربائي والتسخين بالبخار وتسخين الماء الساخن.
لاب ببلقوم
حبل الطارد
نموذج
تطبيق
منفاخ
الاهلية
قيادة
DLRE
تشكيل العلكة وحبل العلكة
3. HPAC
500 كجم / وردية
محرك 1.5 حصان
يستخدم جهاز بثق حبل الفقاعات لتصنيع علكة الفقاعات المستديرة أو المسطحة أو مواد مضغ العلكة. يتم تغذية المواد يدويًا في القادوس ويتم تجميع الحبل المتكون في صواني أو يتم تفريغه في ناقل تبريد.
مجفف صينية المعمل
نموذج
تطبيق
الاهلية
دفايات كهربائية
DLTD
لتجفيف المواد الخام
4/8 و 12 صينية
2 كيلو واط
يستخدم Lab Tray Dryer للحصول على أفضل نتائج تجفيف في العملية التقليدية. إنها خزانة ذات جدران مزدوجة بباب واحد. تمتلئ الفجوة بين جدارين بمواد عازلة من الصوف الزجاجي عالي الكثافة لتجنب انتقال الحرارة. الأبواب مزودة بحشيات. توضع صواني الألمنيوم على القنوات الموجودة في المجفف. (تتوفر أيضًا صواني من الفولاذ المقاوم للصدأ)
يتم توفير مراوح منفاخ نوع التدفق المحوري المتوازنة ديناميكيًا من أجل دوران الهواء المنتظم في غرفة التجفيف أثناء العملية. يتم تزويد الماكينة بلوحة تحكم مزودة بمؤقت للعملية ، ومؤشر رقمي للتحكم في درجة الحرارة ، إلخ.
مطاحن لاب هامر (مطحنة)
نموذج
تطبيق
الاهلية
قيادة
DLHM
طحن المواد ذات التدفق الحر
10 إلى 25 كجم (حسب المواد)
محرك 1.5 حصان
تستخدم مطاحن Lab Hammer Mills لطحن المواد المتدفقة والجافة. تعمل مطاحن المطرقة على مبدأ أن معظم المواد سوف تطحن أو تسحق عند الاصطدام بالمطارق. يتم إدخال المواد في مطحنة المطرقة من الأعلى وتسقط الجاذبية في غرفة الطحن.
يتم ملامسة المادة بواسطة سلسلة من المطارق المقواة الدوارة. يتم طحن المادة عن طريق التلامس المتكرر مع هذه المطارق ، والتلامس مع جدران غرفة الطحن ، وتلامس الجسيمات مع الجسيمات. تظل المادة في حجرة الطحن حتى تصبح بحجم مناسب لتمريرها عبر الغربال المثقوب الذي يغطي النصف السفلي من حجرة الطحن.